2011年 01月 18日
ワイン会。ポール・ボキューズ |
1月19日、いよいよ第2回目で楽しみです。
(かわさんよろしくです)
しいのき迎賓館にできた㈱ひらまつの各階で2業態の
ポール・ボキューズ。両方で、ワイン会やってます。
㈱ひらまつは、ワインプライス革命ってことで
美味しいワインをリーズナブルに出すことやってます。
格付け前の買い付けに参入し、樽ごと買っている
らしく、ソーリは実は、1回目ののボトルの銘柄を
写メして、家用に(ひらまつさん以外で)ネットで
買って失敗したんですよ。
味が全然ちがう。ここで飲むしかないって感じ。
買い付けるってそういうことか。名前や年代だけでなく。
(ワイン造詣よわいですが)
満席でした。ほんとよかったですよ、最初のロゼも味わい
深く、
4種類のワインをたくさん飲むことができました!
6000円で、前菜、魚、お肉、デザートで、それに
合わせたワインですし、お客への感謝デーですかね。
1月19日に2回目のワイン会開催です!!
いひひ。楽しみ~です。
(ジャルダンでは、もっと高級系のワイン会がやっているそうです)
(かわさんよろしくです)
しいのき迎賓館にできた㈱ひらまつの各階で2業態の
ポール・ボキューズ。両方で、ワイン会やってます。
㈱ひらまつは、ワインプライス革命ってことで
美味しいワインをリーズナブルに出すことやってます。
格付け前の買い付けに参入し、樽ごと買っている
らしく、ソーリは実は、1回目ののボトルの銘柄を
写メして、家用に(ひらまつさん以外で)ネットで
買って失敗したんですよ。
味が全然ちがう。ここで飲むしかないって感じ。
買い付けるってそういうことか。名前や年代だけでなく。
(ワイン造詣よわいですが)
満席でした。ほんとよかったですよ、最初のロゼも味わい
深く、
4種類のワインをたくさん飲むことができました!
6000円で、前菜、魚、お肉、デザートで、それに
合わせたワインですし、お客への感謝デーですかね。
1月19日に2回目のワイン会開催です!!
いひひ。楽しみ~です。
(ジャルダンでは、もっと高級系のワイン会がやっているそうです)
by souridaizin2
| 2011-01-18 00:45
| イタリアン・フレンチなど