2011年 01月 18日
秋ですが)これだけでいいんでないか。 |
おいしい新米の炊きたてご飯に、
浅いぬか漬けのきゅうりの漬物。この系統だけの食事で
いいんでないかと、たまに思いますよ、おいしいですし。
そうそう、知り合いから、新米が出回る頃に、「一番、
新米に合う付け合せは何?」という質問ありましたよ。
この問いは面白くて、その人の味覚というか、食への
方向性がだいたいわかりますね。
新鮮な野菜のあさ漬けもいいし、、
A5の米沢牛の薄いところを醤油ニンニクでさっと炒め
たのをのせてたべるとか。
新鮮なブリやイカなどを丼にのせて、旨み醤油かけて
がっと食べるとか。
さてさて、皆様、何が一番でしょうかね。
浅いぬか漬けのきゅうりの漬物。この系統だけの食事で
いいんでないかと、たまに思いますよ、おいしいですし。
そうそう、知り合いから、新米が出回る頃に、「一番、
新米に合う付け合せは何?」という質問ありましたよ。
この問いは面白くて、その人の味覚というか、食への
方向性がだいたいわかりますね。
新鮮な野菜のあさ漬けもいいし、、
A5の米沢牛の薄いところを醤油ニンニクでさっと炒め
たのをのせてたべるとか。
新鮮なブリやイカなどを丼にのせて、旨み醤油かけて
がっと食べるとか。
さてさて、皆様、何が一番でしょうかね。
by souridaizin2
| 2011-01-18 01:12
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