日曜、中途半端な時間の更級藤井 |
どうせ、都心部に行くからと、更級藤井さんへ。。。
いやあ、ここの昼からのチョイ飲みはよいですねえ。
例えば、塩うにを注文したら、これが案外、レアでうまい。気に入って
青森から取り寄せているとのこと。それをノリで食べれば、糖尿病の
オヤジ殿もご飯がないウニとノリの組み合わせを堪能してました。
ツマミセットの少しだけのお刺身も、このぐらいの量でいいやぐらいだし。
天ぬきのかき揚げもよく。一つひとつが良い感じで。
焼鳥もよいし、鴨せいろも、鴨がちゃんと野生でうまい苦みがしっかりで、
美味しかったです。ちなみに、変わり蕎麦は柑橘で、塩で食べる蕎麦が
こんなに旨いものだとは知りませんでした(汁の旨さが蕎麦の醍醐味だと
思っていて)。
今度は狙って、昼過ぎにいって、楽しみたいですね~