第7ギョーザの前を通過 |
(七は亡に字が近いため、7だとのこと。そういうサイト見てみまっし)
ワタシ)第7って、ホワイト餃子の7番目の弟子では?
ツ レ)違います、昭和の時代の電話帳などからも、金沢ナンバー餃子の暖簾分けの
系譜がわかるとのこと。
まあ、ワタシ的には、どうみても、ホワイト餃子じゃん!地元の暖簾分けが
どうのとか、関係ないじゃん!!!
8番ラーメン、どこどこの8番は美味しいとか、全部同じメニューやんか、、
なん、いっとぅーとうぉ(九州弁)??
この金沢という地は、チューやみんらいを含め、チェーンか暖簾分けか、好き勝手か、
ちゃんと交通整理できていない無秩序な街やなと、最初思ったものです(今でも)。
しかし、餃子(ギョーザが正しい)に関しては、それはそれは丁寧なサイトがあって、
7番の人がホワイトを学んだようですね。7番も七番もあったとか。。。
一番の人が金沢でギョーザの店をつくり(満州からかな)、その娘さんたちの
嫁ぎ先がNO店となったようで、、、家系図なんだなあ、、、と知りました。
ナンバーといえば、旧制のナンバー高の話をしたなあ、、五高まではわかるが、六って
あるのかな?→あった、六高は岡山、七高は鹿児島、八高は名古屋だった。。。