もう季節がかわってますが、記録しておきます。
9月下旬、コケ購入に、2隊で。穴水方面と能登町方面。
松茸はまだでしたし、まだ盛りではなかったですが、まあまあ
購入できました。
昔は母親も山で採ってましたが、もう行きませんね、あまりもらう
こともなくなり。購入が中心。
まずは、キノコと牛肉だけのすき焼き。マイタケがなかったんだよ
なあ。。。
シバタケの呉汁(えだ豆すりおろし)に栗ごはん、幸せの組み合わせ。
そして、池月ひやおろしと、シバタケと豆腐の煮たのも、幸せの組み合わせ。
今年の秋も、呉羽の梨を買いに行き損ねたなあ。。。